Fabrication de machine à nems industrielle

L'excellence du geste traditionnel, produit en série.

Les nems ont conquis le public français. Ils font partie des plats incontournables de la gastronomie asiatique. La demande ne fait qu’augmenter.

Vous souhaitez :

Accroître votre production sans augmenter votre budget.
Lancer une activité de fabrication de nems à grande échelle pour répondre à l’augmentation de la demande.
Mettre en place une ligne de production régulière qui ne dépend pas d’un savoir-faire manuel et qui préserve vos employés des problèmes de tension musculo-squelettique.

Contactez-nous pour découvrir notre ligne de production industrielle de nems et testez-la en direct.

Une ligne de production à nems unique entièrement automatique

Nous avons conçu pour vous une machine spécialement adaptée à l’industrie alimentaire qui vous permet de produire des nems vietnamiens sans intervention manuelle.

Passez d’une cadence de 1000 à 16 000 nems par jour sans perte sur la qualité.

La machine comporte 4 modules pour une production entièrement automatisée de produits de qualité qui respecte la saveur incomparable de la fabrication traditionnelle.

Les 4 modules :

1/ Dépilage de galettes de riz 100% automatique
2/ Ramolissage précis des galettes
3/ Doseuse de farce précise
4/ Module de pliage automatique

Aussi bien pour la forme que la saveur gustative, vos consommateurs ne pourront pas faire la différence entre le fait main et le nem issu de votre machine Bretinov.

Machines en services

Nems fabriqués par jours

ans d'expertise

Notre salle de démonstration pour tester votre ligne de production

Venez tester les machines pour l’agroalimentaire Bretinov dans nos ateliers, dans notre showroom qui vous plonge dans les conditions réelles de production !

Vous aurez à disposition :
– Une ligne de production de nems vietnamiens
– Un process complet de production de beignets de crevette (2000 à 5000 beignets de crevette à l’heure)

Notre salle est munie de frigos, d’un mélangeur, d’une plonge et de tout le matériel et les équipements nécessaires à la préparation de vos recettes.

Respect de la recette originale
Confort de l’opérateur
Consommations d’eau et d’électricité réduites (10 KW/h)
Cadence de 1500 à 2000 unités par heure
Facilité de nettoyage
Programmes de maintenance
Fabriquée en France

Nous assurons l’implantation de la machine dans votre usine

Nous proposons un service d’implantation de la machine directement dans votre usine ou laboratoire, en vous accompagnant tout au long de la mise en place de la ligne de production.

Nous travaillons en collaboration avec vous pour réaliser les plans d’installation. Lors de votre visite dans notre salle de démonstration, vous pourrez rencontrer nos techniciens qui se chargent de l’implantation.

Nous assurons également une formation complète sur la maintenance de la machine, étant donné que nous sommes les concepteurs et les fabricants de celle-ci.

Nous disposons d’un service après-vente pour vous accompagner dans l’utilisation quotidienne de nos machines.

Comme vous, nous avons le respect de la tradition et une forte identité culturelle

Bretinov ce sont des machines industrielles made in France. Cela signifie que votre ligne de production est conçue, dessinée, fabriquée et assemblée dans notre atelier en Bretagne.

Tous nos appareils sont le fruit de la persévérance et du sérieux légendaire des Bretons.

Toutes nos machines sont certifiées CE.

Elles sont adaptées à l’utilisation de la galette de riz issue de leur pays d’origine le Vietnam.

Bénéficiez d’une aide financière pour vous équiper

Comme elle permet de limiter les problèmes de tensions musculo-squelettiques dus aux mouvements répétitifs chez vos employés, votre machine Bretinov est éligible à des aides de l’Etat.

Vous avez la possibilité d’obtenir une aide de la CRAMIF (Caisse Régionale de l’Assurance Maladie pour les risques professionnels) pour l’achat de vos lignes de production agroalimentaires.

Obtenez votre devis aujourd’hui.