Bretinov est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et l'installation de machines pour l'industrie agroalimentaire.

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Votre nouvelle machine de production alimentaire et agroalimentaire Bretinov

Spring rolls machine machinery à nems rouleaux de printemps

La perfection du fait main, reproduite à une cadence industrielle.

La gastronomie asiatique séduit un nombre toujours plus grand de consommateurs. Vous constatez une demande forte pour vos produits alimentaires de qualité et vous souhaitez :

  • Augmenter votre production sans augmenter vos coûts.
  • Lancer une activité de fabrication de produits alimentaires à grande échelle (nems, beignets de crevette, rouleaux de printemps).
  • Mettre en place une ligne de production régulière qui puisse répondre à la demande grandissante tout en conservant la qualité de chacun de vos produits alimentaires.

Contactez-nous pour découvrir notre ligne de production industrielle et testez-la vous-même.

L’ergonomie et la facilité de mise en production de nos machines à nems

La ligne à nems spécialement adaptée à l’industrie alimentaire vous permet de produire des nems vietnamiens sans intervention manuelle

Passez de 1000 à 16 000 nems par jour sans perte de qualité. 

La machine est équipée de 4 modules pour une production entièrement automatisée de produits de qualité qui respecte la saveur incomparable de la fabrication traditionnelle

Vos consommateurs les plus exigeants ne pourront pas faire la différence entre le fait main et les nems issus de votre ligne de production Bretinov.

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Machines en services
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ans d'expertise

Notre salle de démonstration pour tester votre ligne de production

Venez tester les machines pour l’agroalimentaire Bretinov dans nos ateliers, dans notre showroom qui vous plonge dans les conditions réelles de production !

Vous aurez à disposition :
– Une ligne de production de nems vietnamiens
– Un process complet de production de beignets de crevette (2000 à 5000 beignets de crevette à l’heure)

Notre salle est munie de frigos, d’un mélangeur, d’une plonge et de tout le matériel et les équipements nécessaires à la préparation de vos recettes.

L’ergonomie et la facilité de mise en production de nos machines à nems

  • Respect de la recette originale
  • Confort de l’opérateur
  • Consommations d’eau et d’électricité réduites (10 KW/h)
  • Cadence de 1500 à 2000 unités par heure
  • Facilité de nettoyage
  • Programmes de maintenance
  • Fabriquée en France

Nous assurons l’implantation de la machine dans votre usine

Nous vous accompagnons pour la mise en place de la ligne de production dans votre usine ou votre laboratoire. 

Nous faisons les plans d’installation avec vous.

Lors de votre passage dans la salle de démonstration, vous rencontrerez les techniciens chargés de l’implantation.

Nous assurons votre formation complète sur la maintenance de la machine de production. Nous sommes les concepteurs et les fabricants de la machine. Nous sommes les mieux placés pour vous montrer comment l’utiliser.

Nous disposons d’un service après-vente pour vous accompagner dans l’utilisation de nos machines au quotidien.

Comme vous, nous avons le respect de la tradition et une forte identité culturelle

Bretinov ce sont des machines industrielles made in France. Cela signifie que votre ligne de production est conçue, dessinée, fabriquée et assemblée dans notre atelier en Bretagne.

Tous nos appareils sont le fruit de la persévérance et du sérieux légendaire des Bretons.

Toutes nos machines sont certifiées CE.

Elles sont adaptées à l’utilisation de la galette de riz issue de leur pays d’origine le Vietnam.

2 options de production

Ligne de production agroalimentaire entièrement automatique.

 

Les nems sont produits de façon 100% automatique.

La ligne de production automatique diffère par l’ajout de modules spécifiques optionnels. 

Le conducteur de ligne surveille le bon fonctionnement et adapte les paramètres de production aux différents produits. Il peut également suivre 2 lignes placées de manière symétrique simultanément. 

Confortable d’utilisation et stable en production, le module automatique vous permet de produire de 1600 à 2000 nems par heure.

Ligne de produit agroalimentaire semi-auto

 

Le pliage et le roulage final du nem sont assurés par un opérateur en fin de ligne.

La ligne de production semi-automatique dépile et ramollit les galettes de riz, dépose la dose de farce et assure mécaniquement le premier roulage.

L’opérateur peut selon sa dextérité et les types de farce, produire environ de 1000 à 2000 nems par heure de production.

Bénéficiez d’une aide financière pour vous équiper

Parce qu’elle permet de limiter les problèmes de tensions musculo-squelettiques dûs aux mouvements répétitifs chez vos employés, votre machine Bretinov est éligible à des aides de l’Etat. 

Vous avez la possibilité d’obtenir une aide de la CRAMIF (Caisse Régionale de l’Assurance Maladie pour les risques professionnels) pour l’achat de vos lignes de production agroalimentaires.

Obtenez votre devis aujourd’hui.

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